Fabrica de derivados lácteos

Prodotti

Liquidi

Distributore e fornitore di prodotti lattiero-caseari liquidi

LATTE DI CAPRA, DI PECORA E DI VACCA

Lavoriamo con latte di capra, latte di pecora e latte vaccino scremato/condensato.

La panna si ottiene separando il latte intero in scremato e panna, che viene pastorizzato a >90°C e poi raffreddato a una temperatura <6°C, seguito dal confezionamento e conservazione a -18°C. Il nome “panna” Può essere applicato solo se il prodotto contiene almeno il 30% di grassi.

La nostra crema può essere utilizzata in numerose applicazioni alimentari, quali: cioccolato, prodotti da forno, pasticceria, latticini freschi, traboccamenti industriali, creme, mousse, piatti pronti, zuppe, ecc. È ampiamente utilizzato come esaltatore di sapidità e fornisce consistenza aromatica, ha proprietà emulsionanti e sbiancanti e viene utilizzato per dorare cibi cotti.

Composizione principale:

Grasso di latte 42% – 44% (± 0,5)

Colore: bianco/crema

Il prodotto ha una durata di ca. 24 mesi dalla data di produzione (se conservato congelato) e deve essere conservato in un luogo buio e asciutto a -18°C.

Non esporre il prodotto alla luce solare diretta o a odori forti.

Confezione

La nostra crema è disponibile in robusti cartoni per l’esportazione, contenenti ciascuno 10 kg, 20 kg e 25 kg di peso netto.

Codice SA: 0401.50

Panna di pecora 42%

La panna si ottiene separando il latte intero in scremato e panna, che viene pastorizzato a >90°C e poi raffreddato a una temperatura <6°C, seguito dal confezionamento e conservazione a -18°C. Il nome “panna” Può essere applicato solo se il prodotto contiene almeno il 30% di grassi.

La nostra crema può essere utilizzata in numerose applicazioni alimentari, quali: cioccolato, prodotti da forno, pasticceria, latticini freschi, traboccamenti industriali, creme, mousse, piatti pronti, zuppe, ecc. È ampiamente utilizzato come aromatizzante e esaltatore di sapidità, conferisce consistenza, ha proprietà emulsionanti e sbiancanti e viene utilizzato per dorare cibi cotti.

Composizione principale:

Grasso di latte 42 – 44% (± 0,5)

Colore: bianco/crema

Il prodotto ha una durata di ca. 24 mesi dalla data di produzione (se conservato congelato) e deve essere conservato in un luogo buio e asciutto a -18°C.

Non esporre il prodotto alla luce solare diretta o a odori forti.

Confezione

La nostra panna è congelata e disponibile in robuste scatole da 20 kg.

Panna di capra 42%

La panna si ottiene separando il latte intero in scremato e panna, che viene pastorizzato a >90°C e poi raffreddato a una temperatura <6°C, seguito dal confezionamento e conservazione a -18°C. Il nome “panna” Può essere applicato solo se il prodotto contiene almeno il 30% di grassi.

La nostra panna può essere utilizzata in numerose applicazioni alimentari, quali: cioccolato, prodotti da forno, pasticceria, latticini freschi, traboccamenti industriali, creme, mousse, piatti pronti, zuppe, ecc. È ampiamente utilizzato come aromatizzante e esaltatore di sapidità, conferisce consistenza, ha proprietà emulsionanti e sbiancanti e viene utilizzato per dorare cibi cotti.

Composizione principale:

Grasso di latte 42 – 44% (± 0,5)

Colore: bianco/crema

Il prodotto ha una durata di ca. 24 mesi dalla data di produzione (se conservato congelato) e deve essere conservato in un luogo buio e asciutto a -18°C.

Non esporre il prodotto alla luce solare diretta o a odori forti.

Confezione

La nostra panna è congelata e disponibile in robuste scatole da 20 kg

Burro di capra:

Disponibile in blocchi da 25 kg

Cagliata di capra congelata:

Da utilizzare nella produzione di formaggi, salse e piatti pronti, a livello professionale e industriale.

Disponibile in blocchi da 12 kg o 20 kg

Serbatoi da 25.000 litri, freschi o termalizzati.

Serbatoi da 25.000 litri, freschi o termalizzati.

Latte condensato addensato e zuccherato con un contenuto di saccarosio >40% e un contenuto totale di sostanza secca di ca. 70%. Prodotto con latte fresco + pastorizzato (100% latte vaccino) e zucchero.

Distributori di latte caprino, pecora e vacco

Ampia varietà di derivati

In qualità di fornitore specializzato di latticini liquidi, offriamo un’ampia varietà di prodotti derivati da latte di capra, pecora e mucca.

La nostra gamma comprende latti scremati e condensati, oltre a una selezione di panna vaccina con diverse concentrazioni di grassi (15%, 25%, 35% e 42%), tutti disponibili nelle versioni convenzionale e biologica per soddisfare le preferenze dei nostri clienti.

Distribuidor de lácteos
Proveedor de lácteos

Fornitori di prodotti lattiero-caseari liquidi

Alta qualità

La panna vaccina da noi fornita è ottenuta attraverso un rigoroso processo di pastorizzazione e raffreddamento, garantendone così freschezza e qualità.

I nostri prodotti si caratterizzano per l’alta qualità e la lunga durata se conservati correttamente a -18°C. Sono disponibili in comode confezioni da esportazione di diverse dimensioni, garantendo praticità e freschezza ad ogni consegna.

Altri prodotti

Beurrespa - Productos de leche en polvo

I latticini in polvere con cui lavoriamo provengono dai principali produttori europei.

Beurrespa Quesos y derivados

Lavoriamo i principali formaggi importati nei consueti formati di mercato.

Beurrespa Proveedor de mantequilla

Commercializziamo burro ad uso industriale dei migliori produttori nazionali ed europei.